Con 318 milioni di euro di prodotti importati, la Germania nel 2021 è il primo Paese destinatario dell'export pugliese di ortofrutta. Un dato per altro in costante aumento: i parziali del 2022 raccontano di una Puglia sempre più forte in Germania: nel III trimestre 2022 la regione ha fatto segnare 220 milioni di export ortofrutticolo verso il mercato teutonico, contro i 205 dello stesso periodo del 2021.
La Puglia ortofrutticola e il suo protagonismo internazionale che l'associazione delle Camere di commercio pugliesi ha diffuso in occasione di Fruit Logistica, l'appuntamento internazionale per eccellenza dedicato alla presentazione dell'intera filiera dei prodotti ortofrutticoli, che si svolgerà a Berlino dall'8 al 10 febbraio.
In Germania la Puglia è in assoluto la regione d'Italia più presente con la propria frutta e i propri ortaggi, primeggiando davanti a Emilia-Romagna e Trentino, che nel 2016 la precedevano e hanno in gran parte produzioni "complementari" a quelle pugliesi. Gli ultimi bilanci disponibili delle aziende ortofrutticole pugliesi (2021), relativi a 819 società di capitali, confermano un settore in forte crescita. L'universo in esame mostra un aumento dei ricavi, con 756 milioni di fatturato, 108 in più dell'anno precedente. Anche la redditività migliora, con la crescita dell'EBIT (cioè ricavi decurtati di interessi passivi e tasse, +16 mln) e degli utili (+14 mln).
L'aspetto più rilevante è però una forte spinta agli investimenti: +258 mln, di cui 78 mln costituiti da capitale proprio, immesso in circolo dalle imprese stesse.
La Puglia ha numeri da primato anche per consistenza di aziende agricole dedite alla produzione di ortofrutta e per numero di persone che vi lavorano. Scattando una fotografia al IV trimestre 2022, nella regione si contano 19.792 sedi d'impresa con 39.833 addetti, ancora una volta, primo posto assoluto fra tutte le regioni d'Italia.
